天声人语2007年5月6日 一粒米

〈田一枚植えて立去る柳かな〉。名高い芭蕉の句からは、慣れた身ごなしで、すいすい苗を植える姿が浮かぶ。だが日ごろ農作業と縁遠い弱卒は、そうはいかない。腰が定まらず右往左往し、田の中は足跡だらけに。植え付けにも難渋し、進まないことおびただしい。

“吾倚游行柳边站，田间农妇好耕田。” 从芭蕉先生的这千古绝句里好象熟练轻快的插秧身影就浮现在眼前。当然，那些不擅于插秧是达不到这种程度的。他们的腰不稳定忽左忽右，使得田间都是脚印，插秧很吃力,进度也很慢。

★すいすい（副）―と (一)ぶつかったり つかえたり しないで、空中・水中を進んで行く形容。(二)〔口頭〕すらすら。「ことが―と運ぶ」
★み-ごなし [0] 【身熟し】体の動かし方。身のこなし。動作。「軽快な―」
★じゃく-そつ [0] 【弱卒】よわい兵士。⇔強卒
★うおう-さおう  [4][2] 【右往左往】 （名）あわてふためいて，あっちへ行ったり，こっちへ来たりすること。あわてて混乱した状態をいう。左往右往。「―の大騒ぎ」「火に追われて―する」
★なん-じゅう  [0] 【難渋】 （名・形動）（１）物事がすらすらと運ばない・こと（さま）。「交渉が―する」「悪路に―をきわめる」（２）苦しむこと。困ること。また，そのさま。難儀。「病気がちで―する」
★えん-どお・い  [3][4] 【縁遠い】 （形）（１）結婚の相手がみつからず，独身でいる。なかなか縁談がまとまらない。「気立てがいいのに―・い」（２）ほとんど関係がない。関係が薄い。「学問とは―・い生活」
★おびただしい【夥しい】（形）(一)〔数量が〕非常に多い。(二)〔程度が〕はなはだしい。「無礼な（る）こと―」

古く、田植えは女性の仕事とされ、従事する人を早乙女と呼んだ。力のいる田打ちや代掻（しろか）きが男の仕事だった。〈生きかはり死にかはりして打つ田かな　鬼城〉。土に生かされ、土を頼みに命をつなぐ。往時の労働の厳しさを思うと、粛然とさせられる。

古时，插秧就是女人的工作，把从事这个工作的称为“插秧女”。翻地、耙田的重体力活儿是男人干。俗话说：“死去活来的翻地的鬼城。” 生于这片土地,依赖于这片土地，他们的命与土地连接在一起。想到过去人们劳动的艰辛，不禁使人肃然起敬。

★さ-おとめ  [0] 【早乙女・早少女】〔「さ」は接頭語〕（１）田植えをする女。[季]夏。《葛飾や―がちの渡し舟/一茶》（２）おとめ。少女。
★た-うち [3] 【田打ち】初春，耕作のために田を打ち返すこと。[季]春。
★しろ-かき [3][0] 【代掻き】水田に水を引き入れ，土を砕き，ならして田植えの準備をすること。田掻き。[季]夏。
★いきかわり-しにかわり  【生き替はり死に替はり】 （連語）何度も生まれかわっていつまでも。

〈粒粒皆辛苦（りふりふかいしんく）すなはち一つぶの一つぶの米のなかのかなしさ〉と詠んだのは山形県出身の斎藤茂吉である。戦前は、小作制度や飢饉（ききん）が農家を痛めつけた。収穫しても自分たちの食べる分はない。白い米粒が農民の「辛苦とかなしさ」を象徴した時代は長く続いた。

出身山形县的斎藤茂吉先生说：“所谓的粒粒皆辛苦就是一粒一粒米都是来之不易。” 战前的佃耕制度及饥饿带给了农民很大的伤害。即使收割到了粮食，自己也没有的吃。白花花的米粒作为农户苦涩与艰辛象征的时代延续了很长时间。

★こ-さく [0] 【小作】地主から土地を借り，小作料を払って，農業を営むこと。また，その人。

戦時中は妙な米の炊き方があった。一昼夜水に漬け、膨張しきったところで火にかける。食糧不足を補うために政府が広めた。名付けて「国策炊き」。量は増えても、しょせん水膨れだから、腹はすぐに減ったそうだ。

战时曾有一种奇妙的蒸米方法。把米在水中浸泡一天一夜，让它膨胀时放到上火煮。这种方法因为可以解决粮食供给不足问题而被政府推广,并命名为国策烹饪法。但听说这种方法虽然可以使米数量增加，但毕竟是经水泡过的，吃过后很快又会饿了。

★みず-ぶくれ  [0][3] 【水脹れ】（１）やけどなどのため皮膚の下に水がたまってふくらむこと。また，そのふくらみ。「―ができる」（２）水気を含んでふくれること

さまざまな時を経て、幸か不幸か、素人の米作りが歓迎される時代である。労働の厳しさにも、一粒のかなしさにもほど遠いけれど、参加者の数だけ、米に関心を持つ人は増えたことだろう。

历经各种时期，现在迎来了我们这些外行来产米的时代。不知这是幸还是不幸。虽然辛苦的劳动和一粒米的辛酸已离我们很遥远，但从参加者人数来看，关心大米的人在增加。